COR DE CARXOFA — это новая концепция инновационной и устойчивой гастрономии от молодого шеф-повара Анай Буэно, представленная 15 июля 2018 года в прибрежном городе Беникарло. Препараты на основе растительных, местных, экологически чистых и органических ингредиентов.

Фирменные закуски тапас и изысканные блюда, блюда, не содержащие глютен, полезную выпечку, кулинарные мастер-классы и многое другое предлагает Cor de Carxofa и его команда в Беникарло.

Меню дегустация артишоков 2025

Наслаждайтесь нашим новым дегустационным меню «Festa de la carxofa», меню, подготовленным нашей командой с любовью, временем и страстью.


Только по предварительному бронированию.

ОТКРОЙТЕ ДЛЯ СЕБЯ ЭТО
Посетите наше заведение

Экологичная терраса, со среды по воскресенье

Наслаждайтесь тихим обедом или ужином напротив порта Беникарло.
100% экологичная терраса, созданная из древесины из возобновляемых лесов и переработанных поддонов

100% арабика органического происхожденияиз «Кафе Бо»

Наши кофейные зерна из Центральной Америки обжариваются в Беникарло.
Cor de Carxofa, обладает эксклюзивностью этой великолепной 100% аранской смесибика.

Органические и местные продукты

Большая часть наших овощей поступает с нашего собственного огорода и выращивается органическим способом или в радиусе 150 км.

Полезная выпечка для всех категорий населения

Без глютена, без сахара, без лактозы...
Мы готовим выпечку на заказ вручную каждый день.

Шеф-повар Анай Буэно

Познакомьтесь с нашим молодым шеф-поваром-вегетарианцем и кондитером, готовящим полезные блюда

Дополнительная информация

Км.0 и экологически чистые продукты

В Cor de Carxofa мы отдаем приоритет экологически чистым продуктамлогично, выращено на наших фермах или фермах наших коллег.

Высочайшее качество обслуживания

Есть ли у вас какие-либо особые пожелания? Приходите к нам с уверенностью.