COR DE CARXOFA war das innovative und nachhaltige Gastronomiekonzept der jungen Köchin Anay Bueno, das am 15. Juli 2018 in der Küstenstadt Benicarló eröffnet wurde. Die Gerichte basieren auf regionalen, biologischen und pflanzlichen Zutaten.
Cor de Carxofa und sein Team in Benicarló bieten unter anderem charakteristische Tapas und Gourmetgerichte, 100% glutenfreie Küche, gesundes Gebäck, Kochkurse und vieles mehr an.
Vielen Dank für diese 7 Jahre!
2018 - 2025
Das gesunde Restaurant Cor de Carxofa schloss am 21.09.2025 endgültig seine Pforten.
Wir wissen das Vertrauen, das Sie unserem Team über die Jahre entgegengebracht haben, sehr zu schätzen; verfolgen Sie die neuesten Abenteuer unseres Küchenchefs auf Instagram. @chefanaybueno
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Nachhaltige Terrasse, Mittwoch bis Sonntag
Genießen Sie ein ruhiges Mittag- oder Abendessen mit Blick auf den Hafen von Benicarló.
100% nachhaltige Terrasse, gefertigt aus Holz aus nachhaltiger Forstwirtschaft und wiederverwendeten Paletten
100 % Arabica-Kaffee aus biologischem Anbauaus „Cafés Bo“
Bio- und regional erzeugte Produkte
Gesundes Gebäck für alle Kundentypen
Chef Anay Bueno
Lernen Sie unseren jungen vegetarischen Koch und unseren Konditor für gesunde Gerichte kennen.
Aus der Region und aus biologischem Anbau
