Laboratoire Carxofa

Innovation gastronomique à Benicarló

CarxofaLab est un centre dédié à la formation et à la R&D de techniques et de produits sains
Notre offre de formation comprend :
- Ateliers de cuisine ludiques et sains pour garçons et filles de 6 à 12 ans.
- Cours et ateliers monographiques pour les passionnés de gastronomie saine.

Programmation


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Que comprennent les ateliers CarxofaLab ?


  • Tout le matériel nécessaire (notes avec recettes, planches, couteaux, ustensiles et ingrédients pour que vous puissiez cuisiner, plus nous vous prêtons le tablier officiel de l'école).
  • Une séance participative au cours de laquelle vous apprendrez de première main, et avec la collaboration attentive de notre chef ou de notre personnel enseignant, comment préparer les plats proposés.
  • Dégustation finale des plats préparés en bonne compagnie.


Moyens de paiement


  • Espèces
  • Carte (Visa ou MasterCard)
  • Virement bancaire : ES28 2100 2226 9002 0034 8055


Espace et temps pour partager des expériences à Cor de Carxofa avec Mariano Bueno


  • Brèves conférences organisées par CarxofaLab dans la salle à manger du restaurant sain Cor de Carxofa, où Mariano Bueno abordera différents sujets de manière totalement gratuite.
  • Capacité limitée, inscription obligatoire par téléphone au 964 100 323


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