Il ristorante in cui il carciofo di Benicarló è il protagonista, durante la stagione (da novembre a maggio).
A Cor de Carxofa celebriamo il carciofo di Benicarló, un prodotto di punta con Denominazione di Origine Protetta (DOP). La nostra cucina rende omaggio a questo gioiello gastronomico, noto per il suo sapore inconfondibile, la consistenza tenera e la qualità eccezionale.
· Prodotto locale DOP: lavoriamo con autentici carciofi di Benicarló, garantendo freschezza e sapore di prima qualità.
· Cucina creativa e locale: le nostre ricette uniscono innovazione e tradizione, valorizzando un prodotto simbolo del territorio.
· Impegno per la qualità: utilizziamo ingredienti freschi, locali e di stagione, esaltando i sapori autentici del carciofo.
· Un'esperienza gastronomica unica: vivi l'esaltazione del Carciofo DOP di Benicarló in ogni piatto, con creazioni che sorprenderanno il tuo palato.
· Se siete amanti della cucina locale, a Cor de Carxofa scoprirete il vero potenziale del carciofo di Benicarló.
Prenota il tuo tavolo e gusta i sapori della nostra terra!
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