Летнее дегустационное меню

ЛЕТНЕЕ ДЕГУСТАЦИОННОЕ МЕНЮ

Только по предварительному заказу и при наличии полного стола.


"МЕНЮ ВНЕ СЕЗОНА"

Наслаждайтесь артишоковым меню 2024 года уже сейчас



Наши блюда готовятся без спешки, при низких температурах, с любовью, временем и страстью.

Все наши блюда, как в этом меню, так и в блюдах a la carte и десертах, не содержат глютен.

АЛЛЕРГЕНЫ: A сельдерей / N орехи / H яйца / L молочные продукты / M горчица / SE кунжут / S соя / SO² сульфиты

ДЕГУСТАЦИЯ МЕНЮ

ЗАКУСКИ
Салат с киноа

Дегустация зеленых ростков с киноа, овощами и местным кремом из авокадо

В / С / Ю

Каннеллони

Приготовлено из нарезанных цуккини, фаршированных соусом из сушеных томатов, орегано, грецкими орехами и ростками, с ореховым кремом.

В / Н

Брускетта

Безглютеновый тостовый хлеб с розовыми томатами сорта «Маэстрат» и свежим базиликом

В / КМ0 / С

Арбуз на гриле

Домашний арбуз с козьим сыром, рукколой и орехами

*вариант веганского сыра

ИЛИ / КМ0 / С / Л / ЮВ / ЮЗ²

ГЛАВНОЕ БЛЮДО
Разноцветный рис

Паэлья с фрикадельками Beyond Meat, ассорти из овощей с нашего органического огорода и разноцветными ростками мангольда

В / КАК

ДЕСЕРТ

Десерт из нашего меню на выбор

КОФЕ ИЛИ НАСТОЙ

100% арабика, натурально обжаренная и органическая или Ассортимент органических настоев, чаев и травяных чаев

39€НДС включен

*Напитки не включены.


Все наши блюда не содержат глютен.

Целый гастрономический опыт

Хорошая еда — это только начало в нашем ресторане.
Помимо возможности попробовать 100% растительные и полезные блюда, вы также сможете насладиться уникальной атмосферой и впечатлениями.
СДЕЛАТЬ БРОНИРОВАНИЕ

Бадум Бирс

Артишок

Крафтовое пиво с горьковатыми нотками, с артишоками Беникарло

2,90
ЭКО

Настоящее крафтовое пиво из Пеньисколы в его самой экологичной версии

2,80
Премиум пльзень

Настоящее крафтовое пиво премиум-класса из Пеньисколы

2,80
Стаут ЭКО

Темное пиво с великолепной карамельной пеной

2,90
Органическая пшеница

Насыщенное органическое пшеничное пиво

2,90

Красное вино

Ренессанс

Молодое красное вино Км.0

3,50 copa
Пруд

Натурально выдержанное красное вино и Км.0

3,50 copa
BLO галантный

Натуральное красное вино и Км.0

3,20 copa
Эхо-мальчик

Молодое валенсийское вино с органическим сертификатом

3,00 copa
Уход

красное вино из дуба Кариньян

2,60 copa

Новый портал веб-бронирования Cor de Carxofa

www.carxofa.es/reserva

В ходе процесса будет произведена оплата в размере 10 евро за каждого посетителя в качестве гарантии бронирования (сумма, которая будет вычтена из окончательного счета).
Если у вас есть вопросы, свяжитесь с нами по WhatsApp по адресу 653 184 140

Share by: