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COR DE CARXOFA 是年轻厨师 Anay Bueno 提出的创新和可持续美食新概念，于 2018 年 7 月 15 日在沿海城市贝尼卡洛推出。基于植物、当地、Km0 和有机成分的制剂。

Cor de Carxofa 及其团队在贝尼卡洛提供招牌小吃和美味佳肴、100% 无麸质美食、健康糕点、烹饪工作坊等。

菜单 2025 年朝鲜蓟品尝会

享受我们全新的“Festa de la carxofa”品尝菜单，这是我们的团队用爱、时间和热情准备的菜单


仅限提前预约

探索它
参观我们的机构

可持续露台，周三至周日

在贝尼卡洛港前享用一顿安静的午餐或晚餐。
100% 可持续露台，采用可持续森林的木材和重复使用的托盘建造

100% 有机阿拉比卡咖啡摘自“Cafes Bo”

我们的中美洲咖啡豆在贝尼卡洛进行烘焙。
Cor de Carxofa 拥有这款 100% Aranese 混合酒的独家专利比卡。

有机和本地产品

我们的大部分蔬菜都来自我们自己的花园，并且是有机生产的或在 150 公里范围内种植的。

适合各类人群的健康糕点

不含麸质、不含糖、不含乳糖……
我们每天根据订单手工制作糕点。

主厨 Anay Bueno

认识我们的年轻素食厨师和健康糕点厨师

更多信息

Km.0和生态产品

在 Cor de Carxofa，我们优先考虑生态产品合乎逻辑的，在我们的农场或我们合作者的农场种植。

顶级品质的服务

您有什么特别的要求吗？请放心来找我们。
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