我们是谁

关于我们

我们的年轻餐厅诞生的初衷是为了推广植物性饮食，生态和本地化。

我们对提供高质量的客户服务感到非常自豪。

认识我们的厨师

美食企业家 Anay Bueno 开设了美食餐厅Cor de Carxofa 于 2018 年 7 月 15 日去世，年仅 20 岁；而是致力于健康、素食和纯素食饮食的事业。

在巴塞罗那和马德里接受素食厨师培训并在巴塞罗那多家素食餐厅工作数年后，他发现自己对糕点制作充满热情，从那时起，他还专门制作健康和无麸质糕点。

如今，在出版之后 他的第一本书；回到了瓦伦西亚沿海小镇贝尼卡洛，他在那里度过了童年和青少年时期。

作为 Cor de Carxofa 的经理兼主厨，他每天都在不断发展自己的烹饪和健康创造力。

安问人力团队时刻做好准备

尽管新冠肺炎疫情带来了诸多困难，但 Cor de Carxofa 的人力团队仍接受了强化培训，遵循 先进良好实践手册 来自 SICTED。

他们日复一日地提供最好的服务，保证客户满意。

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